User Tools

Site Tools


garlic_sauce

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

Both sides previous revision Previous revision
Next revision
Previous revision
garlic_sauce [2020/11/06 23:26]
jforbes
garlic_sauce [2021/12/01 20:38] (current)
Line 12: Line 12:
 | black peppercorns  | 1/2   | tsp   | :::                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       | | black peppercorns  | 1/2   | tsp   | :::                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       |
 | dry sherry         | 2     | tsp   | :::                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       | | dry sherry         | 2     | tsp   | :::                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       |
-| vegetable oil      | 1/2   | tbsp  | Heat vegetable oil in a saucepan or skillet over medium heat.\\ Add fresh garlic and ginger and sauté for 30-60 seconds, stirring frequently.\\ Whisk the sauce again, then pour it into the saucepan.\\ Bring to a boil and let simmer for a few minutes until thickened, stirring frequently.\\ Use the sauce immediately, for example, in a stir-fry or as a dip for summer rolls.\\ Or let it cool completely and pour the sauce into a clean jar.  |+| vegetable oil      | 1/2   | tbsp  | Heat vegetable oil in a saucepan or skillet over medium heat.\\ Add fresh garlic and ginger and sauté for 30-60 seconds, stirring frequently.\\ Whisk the sauce again, then pour it into the saucepan.\\ Bring to a boil and let simmer for a few minutes until thickened, stirring frequently.\\ Use the sauce immediately, for example, in a stir-fry or as a dip for summer rolls.\\ Or let it cool completely and pour the sauce into a clean jar.  |
 | garlic             | 4     | tsp   | :::                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       | | garlic             | 4     | tsp   | :::                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       |
 | ginger             | 2     | tsp   | :::                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       | | ginger             | 2     | tsp   | :::                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       |
  
garlic_sauce.1604723199.txt.gz · Last modified: 2021/12/01 20:38 (external edit)